Архив метки: Франция

100 лучших мест для посещения в Европе

Опубликовано 17.06.2021 автором Марина Вёр

Планируете идеальное путешествие в Европу? Но с таким количеством стран на выбор, как вы можете быть уверены, что спланируете лучшую поездку?! Снимите стресс и будьте готовы прокручивать список лучших мест в Европе для посещения. Так вы сможете планировать лучшее европейское приключение, которое … Читать далее →

Рубрика: Путешествия | Метки: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Оставить комментарий

ВЕРМУТ: ЧАСТЬ 6 МОЕГО ОСНОВНОГО РУКОВОДСТВА ПО ФРАНЦУЗСКИМ ЛИКЕРАМ

Опубликовано 04.04.2021 автором Марина Вёр

В последнем путеводителе по французским ликерам мы рассмотрим один из самых известных аперитивов в мире: вермут . Французские вермуты, что производятся в соседней Италии, являются неотъемлемой частью приготовления перед обедом и основой для самых известных коктейлей в мире. В конце концов, где бы был … Читать далее →

Рубрика: Французская кухня | Метки: , , , , , | Оставить комментарий

ФРУКТОВЫЕ ЛИКЕРЫ: ЧАСТЬ 5 МОЕГО ОСНОВНОГО РУКОВОДСТВА ПО ФРАНЦУЗСКИМ ЛИКЕРАМ

Опубликовано 03.04.2021 автором Марина Вёр

Фрукты и фруктовые ликеры занимают центральное место в следующей части путеводителя French Waterways по французским ликерам. Будь то цитрусовые или ягодные, фрукты составляют основу некоторых из самых известных французских ликеров. Читайте дальше, чтобы отличить апельсины от черной смородины и малину от вишни, когда дело доходит … Читать далее →

Рубрика: Французская кухня | Метки: , , , , , | Оставить комментарий

ЧАСТЬ 1: ВАЖНОЕ РУКОВОДСТВО ПО ФРАНЦУЗСКИМ ЛИКЕРАМ

Опубликовано 31.03.2021 автором Марина Вёр

Ликеры могут составлять небольшую часть производства французских алкогольных напитков. Но они составляют важную основу европейской истории, культуры и образа жизни. Коньяк, Pernod и Cointreau, в конце концов, стали нарицательными. 

Рубрика: Французская кухня | Метки: , , , , , , , , | Оставить комментарий

20 КУЛЬТОВЫХ БЛЮД ФРАНЦУЗСКОЙ КУХНИ

Опубликовано 29.03.2021 автором Марина Вёр

Без сомнения, одна из самых знаковых вещей во Франции — это еда. Об этом свидетельствует огромное количество её знаменитых блюд, которые повторяются по всему миру в меню ресторанов. Но эти культовые французские блюда часто намного вкуснее на своей «домашней почве», благодаря использованию … Читать далее →

Рубрика: Французская кухня | Метки: , , , , , , , | Оставить комментарий

ЛЮБИМЫЙ БУЙАБЕС

Опубликовано 28.03.2021 автором Марина Вёр

французский суп Читать далее →

Рубрика: Французская кухня | Метки: , , , , , , , , , , | Оставить комментарий

БРИ И ДРУГИЕ МЯГКИЕ СЫРЫ ФРАНЦИИ — КРАТКАЯ ИСТОРИЯ

Опубликовано 28.03.2021 автором Марина Вёр

Мягкие сыры Франции включают наиболее типичные французские сыры: бри и камамбер. Эти сыры настолько известны, что почти синонимичны с выдержкой. Как и французские вина, мягкие сыры имеют долгую историю и ходят легенды. В этой статье мы кратко рассмотрим историю бри и других известных мягких … Читать далее →

Рубрика: Французская кухня | Метки: , , , , , | Оставить комментарий

Калиссон

Опубликовано 21.03.2021 автором Марина Вёр

Фирменное блюдо Экс-ан-Прованса, калиссоны. Это ромбовидные конфеты, приготовленные из миндаля и засахаренных дынь, покрытые глазурью. Традиция сочетать миндаль и цукаты восходит к греческим и римским временам. А в некоторых текстах XII века упоминаются итальянские монахи, которые делали пирожные из миндаля.

Рубрика: Французская кухня | Метки: , , , , , | Оставить комментарий

18 УГОЩЕНИЙ ДЛЯ ГУРМАНОВ ПРОВАНСА

Опубликовано 21.03.2021 автором Марина Вёр

Если вы ищете аромат, свежесть и традиционную кухню, в Провансе вы не найдёте угощений для гурманов. Этот регион на юге Франции предлагает самые лучшие блюда средиземноморской кухни, привнося праздник цвета, вкуса и здорового питания в каждое блюдо. Местная кухня может быть не … Читать далее →

Рубрика: Французская кухня | Метки: , , , , , , , , , , | Оставить комментарий

ЧТО ДЕЛАЕТ ФРАНЦУЗСКУЮ КУХНЮ УНИКАЛЬНОЙ

Опубликовано 18.03.2021 автором Марина Вёр

Ни для кого не секрет, что французская кухня — одна из лучших в мире. И тоже не секрет, почему! Свежеиспеченный хлеб, множество восхитительных сыров и самый широкий выбор кондитерских изделий из существующих. Все это запивается лучшим красным вином! Французская кухня поистине мечта. Однако, помимо … Читать далее →

Рубрика: Французская кухня | Метки: , , , , , | Оставить комментарий