Друзья мои, не знаю , как у вас, но у меня макароны всегда в почёте.)) Но нужно сделать так, чтобы эта пища не приелась. Поэтому делюсь с вами простым, но очень вкусным рецептом.))
Для двух порций вам понадобится:
-
тальятелле / спагетти
-
100 г слабосоленого / подкопченного лосося
-
одна маленькая луковица
-
немного сливочного масла
-
плавленный сырок без добавок
Ставим варить макароны. Тем временем режем мелко лук и лосось. Поджариваем их вместе на сливочном масле 5 минут. Когда макароны сварились, дать им хорошо стечь. К рыбе и луку добавляем плавленный сырок. Когда он расплавится в сковороде, то добавляем «вкусную смесь» к макаронам.)) Делать это нужно очень быстро, пока всё горячее, чтобы всё превратилось в однородную массу.