Реклама
Для тех, кто любит бутерброды

Для тех, кто любит бутерброды

Всем привет!)

Вчера затронула тему бутербродов, сегодня захотелось продолжения))  Сейчас  расскажу вам о вкусных бутербродах, которые следует попробовать))

Все бутерброды делятся на открытые и закрытые, тартинки и канапе.
Канапе – маленькие бутерброды из поджаренного или подсушенного хлеба. Для подобных бутербродов характерна красивая форма и оформление. Так как обычно они подаются на праздничный стол. Тартинки схожи с канапе, но готовят их с горячей начинкой. Например, с жареной ветчиной, котлетами или колбасой с яичницей.

Это слайд-шоу требует JavaScript.

Это слайд-шоу требует JavaScript.

Начну, конечно же, с Италии))). Как я вчера уже говорила, популярна здесь очень брускетта)) Да и пицца похожа на большой горячий бутерброд)))

А ещё – итальянские «кростини» и «панини».

Кростини — маленькие хлебцы, намазанные сыром, морскими деликатесами, паштетом или пастой из анчоусов. Маленькие тосты поджаривают на оливковом масле. В них кладут обычно вкусные, но оставшиеся в небольшом количестве продукты.

Это слайд-шоу требует JavaScript.

Панини делаются из итальянского хлеба чиабаты, который разрезают пополам и начиняют сыром, сушеными помидорами, оливками и листьями салата.

Это слайд-шоу требует JavaScript.

Про Италию могу писать вечно))) Но у нас есть ещё страны, в которых очень популярны бутерброды)))

В Испании бутерброды называют «тапас».

Как правило, для подобного блюда используется жареный хлеб. На нём могут располагаться запечённые перцы или помидоры, омлет с овощами или маринованные анчоусы. Часто «тапас» выступают не просто бутербродом, а полноценной закуской.

Это слайд-шоу требует JavaScript.

Во Франции традиционным французским бутербродом считается пан-багнат.

Он готовится из французской булки, которую разрезают и начиняют тунцом, вареным яйцом, овощами и оливковым маслом. Причем, никогда не добавляют в этот бутерброд майонез. В чем я поддерживаю французов)))).

Это слайд-шоу требует JavaScript.

Не уступает по популярности пан-багнату и французский бутерброд «Крок мадам».

На смазанный маслом кусок хлеба кладут ломтик сыра, ветчины. Накрывают вторым аналогичным слоем и обжаривают с двух сторон. Отдельно обжаривают яичницу и кладут ее на готовый бутерброд, посыпав зеленью.

Это слайд-шоу требует JavaScript.

По всей Германии популярны бутерброды с рыбой.

Жареная или маринованная рыба располагается в бутерброде из булочки с соусом. Дополнительными начинками станут овощи и яица. Удобный и полезный перекус заслуживает внимания каждого путешественника, которому нужно быстро утолить голод.

Это слайд-шоу требует JavaScript.

Бутерброд “Гавайский торт” ))).

Это открытый сэндвич с ветчиной, ананасом, вишней Мараскино и плавленым сыром.

Это слайд-шоу требует JavaScript.

Леберкэссеммель – тоже популярный в Германии бутерброд))

Дословно переводится, как «печеночный сыр», хотя внутри нет ни печени, ни сыра. Это сэндвич с говядиной, свининой, беконом и луком на плетеной булочке. Подается с горчицей и обязательно в горячем виде.

Это слайд-шоу требует JavaScript.

Hamburger Mettbrötchen – необычный бутерброд)) 

Дословно – сырой свиной фарш и лук на булочке.  Красивые фотографии призывают его попробовать))) Многие сейчас подумают “ФУ”, а многие “Вау! Надо будет попробовать, когда буду в Германии” ))) По мне , так можно пробовать смело))) Это лучше, чем в Азии есть тараканов, кузнечиков )))

Это слайд-шоу требует JavaScript.

Теперь перенесёмся в Данию)))

Датский бутерброд называется смёрребрёд (smørrebrød) и является визитной карточкой .

Несколько ресторанов в Копенгагене специализируются на смёрребрёдах целиком и полностью. Главное в этом бутерброде не только сытость, а еще и красота. Начинка должна сочетаться друг с другом и выглядеть аппетитно. Из чего состоит смёрребрёд?

Из ржаного хлеба и разнообразной начинки. Но в классическом варианте смёрребрёд это всегда хлеб с рыбой. Это же все-таки Дания, где селедка является национальным блюдом.

Это слайд-шоу требует JavaScript.

Митрайет — так называется багет в Бельгии, в котором лежит жареное мясо, соус и картофель фри. Сытно, вкусно и просто!

Это слайд-шоу требует JavaScript.

Для Великобритании бутерброд – это сендвич.

Для такого бутерброда тонкий ломтик хлеба намазывают сливочным маслом или другой смесью, кладут на него начинку. Это может быть сыр, ветчина, рыба и другие продукты. Затем обязательно закрывают бутерброд вторым куском белого хлеба. Самыми популярными являются следующие начинки сендвичей:

  • ветчина и масло с добавлением горчицы;
  • вареное вкрутую яйцо с майонезом;
  • жареная свинина и масло с томатной пастой;
  • кусочки селедки, яйца и масло с горчицей.

Это слайд-шоу требует JavaScript.

Разновидностью сендвича является еще один популярный в Великобритании бутерброд – Чип батти.

В этом случае между слоями хлеба кладут картошку фри, заправляя ее кетчупом или коричневым соусом))).

Это слайд-шоу требует JavaScript.

Сосиски — вот что главное в австрийском бутерброде. Жареные пряные колбаски “боснер” являются главным составляющим бутерброда, который является уличным фастфудом. Еще в него входят багет, жареный лук, перец и карри.

Это слайд-шоу требует JavaScript.

Ребят, а вот канадский бутерброд придётся всем русским по вкусу))).

В составе острое копченое мясо, ржаной хлеб, огурцы и горчица. Еще иногда для вкуса добавляют тунца.

Раз про русских вспомнила, то добавлю я в свою галерею РУССКИЙ бутерброд)))

Как показывает практика – сыр и колбаска) Ну и ,конечно же, бутерброд с икрой))).

И ещё вспомнила – сливочное масло с сахаром, просто белый хлеб с маслом,  хлеб с вареньем, хлеб с майонезом, черный хлеб с солью и чесноком, либо с зелёным луком))).

И ,конечно же, самые родные фотографии)))

Это слайд-шоу требует JavaScript.

Продолжение “БУТЕРБРОДОВ” следует))

Друзья , на этом всё. Пост писался сегодня очень долго и ,надеюсь, не зря))

А ещё больше надеюсь на вашу благодарность в качестве комментариев, лайков, вопросов, подписок)

Реклама
%d такие блоггеры, как: