ТРАДИЦИОННАЯ ЕДА ГЕРМАНИИ

Следуя культуре Германии , у неё есть традиция. Традиция носить определенные вещи и есть что-то определенное. Я уверена, что вы уже хорошо знаете национальную еду Германии. Здесь сегодня мы будем говорить о еде Германии. Германия известна различными видами острой и сладкой пищи.

Национальные блюда Германии

Квашеная капуста

Традиционное блюдо у немцев – квашеная капуста

Это жаркое в горшочке, которое состоит из множества различных видов мяса, таких как баранина или говядина. Обычно жаркое едят в холодные месяцы. Перед приготовлением мясо маринуют несколько дней. Ингредиенты обычно состоят из нескольких видов специй, трав, вина или уксуса. 

Братвурст

Жареные колбаски – популярное блюдо у немцев

Одно из блюд, которое можно найти повсюду в Германии. На самом деле это колбаски из говядины или свинины. Некоторые регионы Германии предпочитают их на гриле, а некоторые – жарят их. Подают с булочкой. 

Шпецле

Немецкие клёцки с беконом

Удовольствие для ленивых.)) Это немецкая кухня с юга. Клецки из лапши; яйца, муки и соли. Можно их подавать с беконом, с соусом, либо как отдельное блюдо.

Баварский леберкезе

Мясной хлеб

Баварский деликатес из мяса и лука. Паштет или варёная колбаска, или мясной рулет – по-разному можно описать .Блюдо подают на булочке и едят с добавлением горчичного соуса.

Маульташен

Аналог наших пельменей.))  Это клецка из макаронного теста, в которую входят яйца, лук, мясо, шпинат и различные специи. Они имеют форму прямоугольника или квадрат. 

Карривурст

Немецкий фастфуд

Блюдо быстрого питания. Вы можете найти его где угодно в Германии, но чаще всего его можно найти в родном городе – в Берлине. На самом деле это свиная колбаса, приготовленная на пару. Подают с картофелем фри.

Кёнигсбергские клопсы

Назван в честь города. Фрикадельки из телятины в сливочно-белом соусе. Соус готовится с лимонным соком и каперсами. Существует традиция подавать их с отварным картофелем. 

Пфальцский заумаген

Немецкое блюдо, популярное в Пфальце.

Это блюдо из мяса. Его едят с жаренной картошкой и с кислой капустой. Это, безусловно, вкусно и одно из самых вкусных блюд, которые вы можете попробовать из традиционной кухни Германии.

Фламмкухен

Блюдо похоже на пиццу, но вкус совершенно другой. Основа из хлебного теста. Сверху сметана и лук. Подают на деревянной доске.

Штоллен

Немецкий штоллен

Традиционная рождественская выпечка. Можно заказать в любом ресторане Германии. Это мучное блюдо с сухофруктами, орехами, миндаля и корицы. Туда добавляют сахарную пудру.

Принц-регентский торт

Слоёный тортик, политый шоколадом. Для эксперимента в него добавляют различные джемы.

Роте грютце

Немецкий десерт Роте грютце

В десерте используются все красные фрукты, такие как клубника, малина, клюква и вишня. Подается в соусе, иногда со сливками.

Запись опубликована в рубрике Германия с метками , , , . Добавьте в закладки постоянную ссылку.

1 Response to ТРАДИЦИОННАЯ ЕДА ГЕРМАНИИ

  1. Уведомление: Традиционная еда Германии – Кафе Садко

Жду ваших комментариев

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.