Архив рубрики: Французская кухня

История французской кухни. Классическая французская кухня ведет свое начало от Короля Франциска I, правившего в 16 веке. В это время появилась так называемая «буржуазная кухня», являющаяся нечто средним между кухней простого народа и «высшей кулинарией». Обед обычного буржуа начинался с вступления (закусок и первого блюда), затем подавалась основная часть (блюда из мяса и рыбы), а в качестве завершения трапезы употребляли сыры и фрукты. Уже в это время появились высококлассные парижские рестораны, клиентами которых стала французская аристократия и знатные иностранцы.

Эклеры

Эклер – невероятно вкусное пирожное, популярное во всем мире.Его обожают дети.))  Эклеры, несмотря на высокую калорийность, особенно нравятся женщинам. В каждой стране готовят эклер по-своему, и у каждой хозяйки есть свой рецепт. Реклама

Реклама
Рубрика: Французская кухня | Метки: , , , , | Оставить комментарий

Что любят есть французы

Французы во всем мире являются истинными гурманами. Они знают толк в кухне, разбираются в тонком сочетании продуктов . Еда – это неотъемлемая часть их  жизни. Приготовление пищи для них – это творчество. Их национальная кухня не имеет обыденных блюд — … Читать далее

Рубрика: Французская кухня | Метки: , , , , , , | Оставить комментарий

Вкусное утро

Идеи для красивого французского и сытного завтрака Читать далее

Рубрика: Французская кухня | Метки: , , | Оставить комментарий

Устрицы во Франции

Устрицы во Франции Читать далее

Рубрика: Французская кухня | Метки: | Оставить комментарий