Коротко о Хорватии

ХорватияHrvatska ) расположена в Юго-Восточной Европе на пересечении Адриатического моря и Паннонской равнины.

Хорватия граничит с Венгрией на севере, Словенией на северо-западе, Сербией на северо-востоке, Боснией и Герцеговиной на всей длине нижней части полумесяца Хорватии, Черногорией на крайнем юге и Италией и Словенией на Адриатическое море.

Историческое наследие, природная красота и приятный климат составляют основу, которая в сочетании с высоким качеством жилья, гастрономическим совершенством и богатым выбором мероприятий и развлечений позволяет Хорватии привлекать современных туристов.

Загреб — столица Хорватии, а также крупнейший город страны. Он расположен на северо-западе страны, вдоль реки Сава, с населением почти миллион жителей. Это политический, экономический, культурный и научный центр Хорватии.

Хорватия — страна с богатым историческим наследием, красотой природы и приятным климатом.

Культура Хорватии

Богатое культурное наследие Хорватии можно открыть для себя не только в многочисленных музеях, галереях и церквях по всей стране (многие из которых внесены в Список всемирного наследия ЮНЕСКО), но и на различных музыкальных, кино-, танцевальных и театральных фестивалях и других культурных мероприятиях, которые проходят по всей стране круглый год.

Несмотря на то, что это небольшая страна, Хорватия имеет целых семь объектов в Списке всемирного наследия ЮНЕСКО и семь объектов нематериального культурного наследия, внесенных в Список ЮНЕСКО.

География Хорватии

Географическая карта Хорватии
Карта Хорватии с курортами

Хорватию можно классифицировать как паннонско-адриатическую страну из-за ее положения на юго-востоке Европы и Средиземноморья.

Общая площадь Хорватии составляет 87 667 квадратных километров, что составляет 56 538 квадратных километров материка (65%) и береговой линии — как внутренних, так и территориальных морей — 31 139 квадратных километров (35%).

Большинство гор Хорватии принадлежат Динарским Альпам (которые простираются от границы Словении до Черногории). Динарский горный хребет в Хорватии известен во всем мире как классический образец глубокого карста. Хотя в Хорватии есть горы, это единственная страна в Юго-Восточной Европе, где нет вершины выше 2000 м.

Хорватское побережье расположено между Динарскими Альпами на востоке и Адриатическим морем на западе и имеет 1 100 миль (1 800 км) береговой линии. Одна из ярких особенностей хорватского побережья — это 1244 острова, островков, скал и рифов.

Леса составляют 36% площади Хорватии, а преобладающими лесами в континентальных регионах являются английский дуб, граб, бук и пихта. Для прибрежной полосы и островов характерны альпийская сосна, пушистый дуб, белый и темный граб и густой вечнозеленый подлесок.

Реки Хорватии относятся к водосборным бассейнам Черного моря (62%) и Адриатики (38%).

Климат в Хорватии в основном континентальный, но на больших высотах также характерен горный климат. В прибрежных районах, немного южнее острова Раб, климат классифицируется как средиземноморский. Северная Адриатика (Истрия, материковая часть Кварнера и острова) имеет умеренно-континентальный климат, за исключением внутренних частей региона. 

Реклама

Адриатическое море

Адриатическое море — часть Средиземного моря. Оно расположено между восточным побережьем Италии и береговой линией стран Балканского полуострова (Словения, Хорватия, Босния и Герцеговина, Черногория и Албания).

Береговая линия и острова — это непрерывное средиземноморское туристическое направление. Оно простирается от самой маленькой островной деревни и скрытой бухты до национального парка или городского прибрежного городка. Хорватская Адриатика может претендовать на звание одного из лучших мест для парусного спорта в мире.

Главные порты Адриатики — Анкона, Бари, Бриндизи и Венеция в Италии и Дубровник, Риека и Сплит в Хорватии. Море хорошо обслуживается региональными паромами. Расстояние от Бриндизи до Венеции составляет 685 км. А от Анконы до Сплита — 228 км. Длина моря составляет около 805 км.

Адриатическое побережье — безусловно, самый популярный туристический регион Хорватии, который ежегодно посещают около 11 миллионов туристов.

Адриатическое море
Хорватия Адриатика

Туристические направления Хорватии

Хорватское побережье

Самый важный туристический потенциал Хорватии — Адриатическое море. Уникальные характеристики морской воды — кристально чистая.

Отчетливо изрезанная береговая линия с непревзойденным островным архипелагом в Средиземном море и множеством живописных мест с богатым культурным и историческим наследием создают идеальные условия для пляжного туризма.

Города для посещения

Дубровник 

Старый порт, Дубровник, Хорватия

Средневековая аристократическая республика с 12 — го до 19 — го века , и лучше всего сохранившийся город — крепость в Средиземном море, является одним из главных туристических достопримечательностей Хорватии. Это один из трех европейских городов, внесенных в список Всемирного наследия ЮНЕСКО. Это «Жемчужина Адриатики». Очаровательный пейзаж, в том числе близлежащие острова, пляжи, исторические места, теплый климат и местные жители. Все это подарит вам незабываемые впечатления!

Опатия на севере Адриатики

Городок Опатия Хорватия

Это один из самых популярных курортов на хорватском побережье. Когда-то это был излюбленный зимний курорт среднеевропейской элиты и аристократии. Он известен своими ухоженными парками, небольшими ботаническими садами и многочисленными ресторанами. А также современными отелями начала века.

Пореч  

Город Пореч Хорватия

Пожалуй, самый посещаемый курорт Истрии, известный своими гостиничными поселками, Голубой и Зеленой лагунами и островком Святого Николая в окрестностях. Пореч — это город с сохранившимся римским городским укладом и уникальными зданиями Древнего Рима, раннего и позднего средневековья. Самой выдающейся из них является базилика Евфразия, построенная в VI веке на месте более ранней базилики IV века и еще более ранней Оратории Маврия, от которой сохранились мозаики полов.

Пула 

Амфитеатр пулы Хорватия
Амфитеатр в Пуле

Древний город на южной оконечности Истрии, известный своим 2000-летним амфитеатром, одним из наиболее хорошо сохранившихся зданий подобного рода в мире. Пула, крупнейший город и порт Истрии, коммуникационный экономический и административный центр, является привлекательным местом для отдыха для многих туристов. Здесь около 2350 солнечных часов в году.

Пула Хорватия пляжи

Риека 

Rijeka
Риека город в Хорватии

Город истории, культуры и развлечений. Достопримечательности включают центральные площади города, главную пешеходную улицу (Корзо) и Старый город. А вечером посетители могут насладиться ресторанами города, театральными постановками и ночными клубами. Самым узнаваемым образом Риеки, безусловно, является Трсат. Это средневековый город-крепость, построенный хорватскими князьями Франкопами и знаменитая святыня Марии.

Ровинь

Город ровень Хорватия

 Также является известным курортом Истрии с множеством исторических сакральных зданий и дворцов в стиле ренессанс и барокко. Старое ядро ​​расположено на полуострове, который ранее был островом, соединенным с берегом в 1763 году.

Сплит

Сплит Далмация Хорватия

Второй по величине город Хорватии. Это региональная столица Далмации. Город построен внутри и вокруг исторического дворца Диоклетиана третьего века. Он включен в список всемирного наследия ЮНЕСКО. Сегодня Сплит — городской, культурный, деловой и административный центр Далмации. А также важный хорватский порт. Это город с 1700-летними традициями, множеством археологических, исторических и культурных памятников и теплотой средиземноморского города.

Умаг  

Курорт Хорватия Umag

Город на побережье, который, пожалуй, самый известный в мире благодаря теннису. Он уже много лет проводит у себя турниры . В городе есть что предложить туристам: море, пляжи, зелень, спортивные сооружения на побережье, пещеры и горные местности во внутренних районах.

Реклама

Вараждин 

Город Вараждин Хорватия

Город на севере Хорватии. Имеет разнообразное и богатое культурное наследие, которое является частью его бурного прошлого. Это город музеев, выставок, моды, студентов, а также город современной жизни. Больше всего он гордится историческим Старым городом с дворцами, церквями и монастырями времен барокко, модерна и рококо. А также одной из старейших ратушей в Европе.

Задар

Задар старый город
Задар город в Хорватии

Древний средиземноморский портовый город. Старый город, окруженный стенами и башнями на полуострове. Он соединен мостом с новой городской частью города и является его символом. В городе с самым красивым закатом, расположенном на морском архипелаге напротив множества островов и островков, которые защищают город от сильных ветров, посетители могут насладиться симфонией Морского органа и волшебной городской световой инсталляцией Pozdrav suncu возле новой гавани для круизных лайнеров.

Загреб 

Хорватия столица Загреб

Это оживленный европейский мегаполис, который хорошо сохранил свое центральноевропейское очарование. Это столица Хорватии и политический, экономический и культурный центр страны. В Загребе есть Верхний город с архитектурой в стиле барокко. А в Нижнем городе есть несколько рынков под открытым небом, парки, богатый выбор ремесел и большой выбор блюд местной кухни. К наиболее ценным объектам природного наследия недалеко от Загреба относятся природный парк Медведница, город Самобор (известный своим карнавалом) и холмы Жумберак (также недалеко от Самобора) с такими природными явлениями, как пещеры и водопады.

Пляж Зрче, Новалья 

Zrce
Пляж Зрче

Длинный галечный пляж на Адриатическом острове Паг в северной части хорватского побережья. Он расположен недалеко от Новальи, примерно в 4 км от центра города. Это один из более чем 100 пляжей Хорватии, отмеченных Голубым флагом. Пляж является известным хорватским летним местом отдыха для любителей вечеринок. В летние месяцы здесь работают несколько круглосуточных дискотек и пляжных баров. В разгар хорватского туристического сезона, в июле и августе, здесь регулярно проходят шоу всемирно известных ди-джеев.

Регионы Хорватии

Далмация

Это край протяженных пляжей, сосновых лесов и древних городов. Это Задар, Шибеник, Сплит, Трогир, Омиш и Дубровник. Они свидетельствуют о богатом культурном и историческом наследии Хорватии.

Шибеник – город Браавос
Курорт Шибеник Хорватии

Далмация также является домом для некоторых из самых красивых островов Хорватии, включая Корчула (место рождения Марко Поло), Брач ​​(с одним из самых красивых пляжей в Средиземном море. Златни Рат, который также является раем для виндсерфинга, Хвар, Вис, Млет и другие. Далмация также известна своими хорошими винами и дружелюбными людьми.

Самый красивый остров Хорватии

Истрия

Наиболее развитый туристический регион Хорватии, ближайший и наиболее доступный из Западной Европы. Многочисленные народы и культуры, от римских времен до наших дней, оставили свидетельства своей культуры в архитектуре, настенной живописи и богатой церковной архитектуре. Виноградники и живописные городки разбросаны по всей территории полуострова. Одними из основных прибрежных туристических центров являются города Пореч (находящийся под защитой ЮНЕСКО), Пула (с ее амфитеатром) и Ровинь.

Истрия — известный туристический регион, ландшафт которого можно сравнить с ландшафтом Тосканы или Прованса, и он является ближайшим и наиболее легко доступным из Западной Европы.

Кварнер

Залив Кварнер Хорватия

Граничащий с Истрией, имеет несколько популярных курортов, от знаменитого туристического центра Опатия до Кралевицы и Цриквеницы. Этот район также часто посещается туристами зимой из-за мягкого климата и легкой доступности. Особенно интересен карнавальный сезон с января по март. Туристы, которые хотят ощутить природу, обязательно должны посетить острова с их хорошо сохранившейся флорой и фауной. Самым посещаемым островом Кварнера является Крк. Есть ряд других красивых островов, таких как Црес, Лошинь и Раб.

Кральевица Хорватия пляжи

Лика — Карловацкий край . Этот регион в континентальной части Хорватии является связующим звеном между побережьем Далмации и центральной частью Хорватии. Украшенный озерами, лугами, источниками, ручьями и речушками, великолепными холмами и горами, этот район является красивым, спокойным и приятным местом для посетителей. Именно в этом регионе находится Национальный парк Плитвицкие озера, а также Национальный парк Северный Велебит. 

Плитвицкие озёра Хорватия

Славония 

Крупнейшим городским центром Славонии является город Осиек. Над ним возвышается знаменитая Тврня (Форт), так как в Славонском Броде возвышается барочная крепость 18-го века, одна из наиболее хорошо сохранившихся и крупнейших крепостей Европы. Осиек — крупнейший славонский город и университетский центр. В Славонии много замков. А любители лошадей могут посетить знаменитый конный завод Lipizzaner. Лошадей липизаннеров здесь разводят с 1806 года.

Хорватия и Славония

Центральная Хорватия

Регион с богатой историей и культурным наследием. В северной части этого региона город Вараждин является домом для дворцов, церквей и монастырей, относящихся к эпохам барокко, модерна и рококо. Имеет одну из старейших ратушей в Европе. Регион Загорье, расположенный на северо-западе Хорватии, предлагает множество средневековых замков и укреплений, церквей и археологических памятников, которые привлекают посетителей. Недалеко от города Крапина находится также археологический памятник, где было найдено более восьмисот окаменелостей, принадлежащих неандертальцам.

Varaždin
Город Вараждин

Еда и напитки в Хорватии

Хорватская кухня характерна для каждого региона, отражая географию, историю и культуру страны.

Для северных и южных районов Адриатики характерны различия во вкусе и приготовлении более средиземноморских блюд. Традиция приготовления на гриле и запекания рыбы и морских деликатесов передавалась из поколения в поколение. Однако на севере Хорватии австро-венгерское кулинарное влияние более очевидно. Хорватия также славится своими хорошими винами, производимыми как в континентальных, так и в прибрежных регионах страны.

Выращивание виноградной лозы и производство вина было хорватской традицией на протяжении веков как в континентальной, так и в прибрежной части Хорватии.

Рыба

В прибрежных районах Хорватии кухня имеет скорее средиземноморский оттенок. При приготовлении используется большое количество оливкового масла. Однако хорватская кухня имеет свою особую индивидуальность, особенно в том, что касается приготовления рыбы. Традиция приготовления на гриле и запекания рыбы и морских деликатесов передавалась из поколения в поколение. При этом вкус рыбы зависит от техники приготовления на гриле и выбранной породы дерева. На всем побережье и на островах рыбное меню не имеет себе равных. Даже скромная сардина будет такой вкусной! Многие хорватские рыбные рестораны имеют собственные рыбацкие лодки, поэтому посетители могут быть уверены в свежести рыбы.

Мясо

Свинина на гриле и жареный ягненок — обычные хорватские блюда. А также говядина, которую часто готовят в восхитительном томатном соусе. Региональные различия в хорватской кухне очевидны, и на севере Хорватии австро-венгерские кулинарные влияния наиболее сильны. Можно найти мясо, приготовленное в панировочных сухарях, и гуляши, подаваемые с голубцами. Блюдо под названием сарма , состоящее из мясного фарша, риса, лука и специй, завернутых в капустный лист, является популярным блюдом, которое также распространено во многих странах региона, которые находились под влиянием Османской империи. В окрестностях Загреба есть  фирменное блюдо штрукли (тонкие листы сыра, сваренные в воде). В Славонии фирменными блюдами являются кобасице (свиные колбаски), а также кулен, который похож на салями.

Хорватский Кулен

Сыр

Пашки сэр , твердый сыр с острова Паг. Отличный сыр и один из самых известных в Хорватии. Традиционный хорватский свежий сыр ( svježi sir ) также очень популярен. Его часто продают на рынках в пластиковых мешочках и обычно едят как дополнение к салату с солью и перцем.

Сладкая еда

Хорватские slastičarne предлагают широкий выбор сладких продуктов с большим количеством различных влияний: кремовые торты австрийского влияния, ореховые пирожные восточного влияния, kremšnite (ваниль и заварной крем торты), rožata яичные торты, savijače — штрудели, пирожные с кремом или богатые далматинские пироги.

Хорватский десерт

Вино

Самые известные вина хорватского побережья и островов включают красные вина, такие как Теран, Мерло, Каберне, Ополо, Плавац, Дингач и Поступ. Или белые вина, такие как Мальвазия, Пошип, Пино, Куюнджуша, Жлахтина и Мушкат. Наиболее известны белые вина континентальной части Хорватии, такие как Ризлинг, Грашевина, Бургундак и Траминак.

Спиртные напитки

Бренди ( ракии ) — самые известные хорватские спиртные напитки. И среди широкого ассортимента имеющихся бренди можно выделить следующие:  šljivovica  (сливовый бренди),  траварица  (травяной бренди) и лозовача  (виноградный бренди).

Запись опубликована в рубрике Хорватия с метками , , , , , , , , , , . Добавьте в закладки постоянную ссылку.

Жду ваших комментариев

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.